急性胃肠炎是指多种因素造成的胃肠道的急性炎症，可分为感染性和非感染性。感染性一般由于细菌、病毒、寄生虫等微生物的感染所致；非感染性可由冰冷辛辣刺激、药物、酒精等对胃肠道刺激所致。

       急性胃肠炎的主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻。

       急性胃肠炎是怎么引起的？

       1、不洁饮食。进食变质食物或沾染、滋生了病菌的食物，可造成胃肠道的感染，引起急性胃肠炎。

       如冰箱里的食物储存不当，生食海鲜、鸡蛋等食物或不注意生熟分开、使用不干净的木筷子、手太脏抓食物等等行为，都会给细菌提供伤害你的机会。

       2、不良饮食习惯。冰冷辛辣饮食、暴饮暴食、不规律饮食等都会对肠胃造成刺激，导致肠胃功能受损，造成急性胃肠炎。

       3、腹部受凉。除了喝冰饮，吃凉食外，有些人还喜欢吹空调但不保护腹部，腹部受凉也会出现胃肠炎的表现。

       4、压力太大。生活中如果工作、精神压力大，过度的情绪刺激就会导致神经功能失调，特别是内脏神经功能紊乱时，会影响胃肠道的蠕动，从而影响胃肠道内消化液的分泌。此时往往是急性发病，容易出现急性胃肠炎。

       得了急性胃肠炎怎么办？

       急性胃肠炎发作时，可以这样做：

       ①尽量卧床休息；

       ②适当补充糖盐水、淡盐水或口服补液盐；

       ③急性期呕吐严重时先暂停饮食，呕吐症状有所缓解后，可以吃一些流质食物，如稀饭、米汤、蛋汤等，清淡饮食，少吃高蛋白、高脂、刺激性等食物；

       可以在医生的指导下使用蒙脱石散、整肠生等非处方药。

       急性胃肠炎如何预防？

       1、注意饮食卫生

       （1）饭前洗手，不吃变质或不洁食物。

       （2）最好不吃隔夜菜，即使有菜未吃完，也需放入冰箱，但也不应放置太久。

       （3）烹饪和储存时生食熟食要分开，菜板和刀具需注意清洗。

       （4）不饮生水，瓜果洗净再进食。

       （5）购买冷藏、冷冻食品应注意生产日期。

       （6）在外享受美食应挑选干净卫生的店铺，饮食卫生更有保障。

       2、少进冰冷、辛辣、油腻食物

       冰镇虽好，可不要贪杯。辛辣刺激虽开胃，也需控制。不要经常吃很油腻的食物，可以适当的换换口味，来点清淡点的，多吃蔬果，少喝酒和浓茶。尤其是肠胃功能不好或有消化道基础疾病的患者，更需注意。

       3、保持规律健康的生活

       （1）进食规律，每天三餐按时吃饭，且不要吃得太饱。

       （2）不熬夜保证睡眠，适当进行体育锻炼。

       （3）情绪舒畅，增强抵抗力。

       （4）吹空调、风扇时注意腹部保暖，防止受寒。

       此外，日常可使用科治好高压电位治疗仪来进行健康管理，高电位治疗可促进消化系统正常化，改善消化道功能，改善胃肠道功能，从而改善胃肠道的一些症状。