提到秋冬季节水果界的“顶流”,车厘子想必是不少人的答案。今年首批车厘子一经上市,便收获了不少长沙市民的关注。目前车厘子主要有哪些种类?价格如何?品质如何?记者进行了走访。
27日,记者在盒马河西王府井门店看到,车厘子摆放在水果区域的醒目位置,一个个看起来果肉饱满、脆甜多汁,吸引了众多消费者的目光。
门店工作人员介绍,车厘子是近期新上市的水果,主要的品种是桑提娜和皇家黎明,主要的销售规格是2J 250g和3J 250g,售价分别为49.9元和59.9元。因运输成本较高,所以现阶段售价偏高,但这丝毫不影响市民尝鲜的热情。
“我平时就喜欢吃车厘子,最近发现上市了,虽然价格贵一点,但架不住嘴馋,还是想买些尝尝鲜。”正在逛超市的市民黄女士表示。
“今年智利车厘子大丰收,品质比去年要高,价格会更便宜。”盒马长沙水果采购叶佳鑫介绍,截至目前的预估,今年整体产量相比去年会有40%~50%的增长,同时由于今年没有厄尔尼诺现象的影响,品质相比去年也有提高。此外,近期盒马和智利车厘子头部供应商Garces Fruit(吉制)签订战略合作协议,采取海外直供模式,能更大限度保障新鲜度和口感。
除了大型的商超,长沙本地的一些水果店、普通菜市场也都有车厘子的身影。在长沙芙蓉区的一家连锁水果店的保鲜柜里,已经有车厘子在售。虽然数量不多,但色泽光亮宛若宝石,格外醒目。
“目前车厘子仍是上市初期,大多以空运为主,优点是运输时间短、新鲜度高。缺点是运输成本高,车厘子价格高。”该店店员介绍,依据车厘子的规格、品种,每斤价格主要在70元至120元上下浮动。
尽管目前车厘子价格仍处高位,但较上周刚上市时和去年同期均有所下降。记者了解到,按照运输成本核算,海运的车厘子会比空运的终端售价低40%~50%。预计到12月中下旬,随着海运数量的增加,车厘子将迎来上市高峰期,届时不仅价格会大幅下降,口感也会更加甜美。
本文采摘于网络,不代表本站立场,转载联系作者并注明出处:/waq/2100.html